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Domaine, appellation, millésime, nombre de bouteilles, format. Un tableur suffit, mis à jour à chaque achat ou ouverture.
Vingt ans de patience dans un sous-sol de faubourg, et une nuit de pluie suffit à décoller les étiquettes. Une collection de bouteilles se protège autrement qu'un mobilier de salon.
Le climat rennais
Hivers doux, étés le plus souvent modérés : le climat océanique de Rennes ménage plutôt le vin. Les canicules prolongées qui inquiètent les amateurs du sud restent rares ici. Le danger vient d'en dessous.
Dans les maisons de faubourg dotées d'un sous-sol, c'est l'eau. Infiltration par les murs ou ruissellement pendant des pluies durables, comme pendant l'hiver 2024-2025 : des caisses en bois imbibées ou des étiquettes décollées suffisent à faire perdre une bonne part de leur valeur à des bouteilles de garde, même intactes. Dans les immeubles anciens, la cave commune garde la fraîcheur, mais elle est aussi traversée par des canalisations qui fuient un jour ou l'autre.
En appartement, l'armoire de vieillissement remplace la cave. Son point faible est mécanique : le groupe froid tombe en panne, et la température grimpe sans que personne ne s'en aperçoive pendant les vacances.
La pièce maîtresse
Domaine, appellation, millésime, nombre de bouteilles, format. Un tableur suffit, mis à jour à chaque achat ou ouverture.
Factures de cavistes, relevés de ventes aux enchères, estimation d'un professionnel pour les flacons rares. Sans justificatif, la valeur se discute.
Des photos des casiers et des étiquettes, datées, et stockées ailleurs qu'à la maison. Le jour d'un sinistre, elles valent plus que de longues explications.
Si l'eau monte
Lorsque l'eau vient d'une crue reconnue comme catastrophe naturelle, la garantie du même nom indemnise une fois l'arrêté publié, avec la franchise prévue par la loi. Pour une infiltration ordinaire ou une fuite de canalisation, c'est la garantie dégât des eaux ou la garantie spécifique de votre cave qui intervient. Dans les deux cas, déclarez vite et ne jetez rien avant le passage de l'expert.
L'essentiel à retenir
FAQ cave
Souvent dans la limite du capital mobilier, avec des plafonds pour les objets de valeur. Pour une collection importante, une garantie dédiée évite de découvrir un plafond trop bas au mauvais moment.
Cela dépend du contrat et du contrat de garde du caviste. Indiquez où se trouve chaque partie de votre collection au moment de la demande.
Non. Un défaut du vin lui-même n'est pas un sinistre. L'assurance couvre la casse, le vol, l'eau ou la panne d'équipement, pas la qualité du vin.
Objets de valeur
Envoyez votre demande Allianz en ligne, inventaire à portée de main : nombre de bouteilles, valeur estimée, conditions de stockage.